10月23日，2026广西国际农业博览会在南宁启幕股票杠杆交易APP官网，一批来自广东湛江的特色农产品集中亮相。深海金鲳鱼、火山蜜薯干、香丝苗米、广式腊肠、雷州凤梨等琳琅满目的“湛味”好物，吸引了南宁市民、采购商以及境外客商驻足品鉴、洽谈采购，粤桂两地特色农业在展会上碰撞出合作火花。
南宁市民正在咨询湛江火山蜜薯
湛江是全国知名的农业大市，海洋渔业、特色果蔬、粮食加工产业根基深厚。展会上，产自湛江深远海海洋牧场的深海金鲳鱼、军曹鱼成为人气焦点。依托“海威1号”“海威2号”等深远海智能养殖平台，湛江已实现海鱼从育苗、深海养殖到精深加工的全程可控可追溯。深远海流动水体水质洁净，鱼群生长周期充足，肉质紧实鲜甜，再经标准化急冻锁鲜处理，最大程度保留海鱼原生风味，是湛江海洋渔业的代表性产品。
湛江金鲳鱼在广西国际农业博览会热销
“作为‘湛品’，我们的金鲳鱼在深远海流动水体中养殖，没有土腥味，清蒸、香煎都合适，冷链配送也能保证品质稳定，很适合广西市场。”广东海威农业集团有限公司销售经理柯文向到访客商介绍。来自北海的陈先生是湛江美食的忠实爱好者，常年到湛江滨海旅游，一直偏爱当地深海海味，在展位上仔细了解养殖模式、冷链标准后选购了金鲳鱼。“之前去湛江吃过一次深海金鲳鱼，口感和普通养殖鱼差别很大，今天在南宁农博会就能买到，很惊喜。”陈先生说。
来自廉江火山红壤地块的火山红薯同样人气高涨。廉江市兴旺农业发展有限公司流转经营土地数千亩，打造火山红薯、荔枝、红芭乐、水稻等特色种植基地，配套加工厂与智能冷库，形成“种植—加工—销售”完整链条。火山岩土壤透气性好、富含矿物质，种出的红薯甜度高、粉糯香甜，先后斩获“全国名特优新农产品”“粤字号农业品牌”等荣誉。除鲜薯外，企业还推出72小时慢烘软芯工艺的火山蜜薯干，口感劲道、开袋即食，适合当健康零食。
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湛江火山红薯
火山蜜薯干
“火山岩土壤透气性好，矿物质丰富，种出来的红薯自带清甜香气，鲜食软糯，加工成薯干也不容易发硬。” 廉江市兴旺农业发展有限公司销售部总监陈研冰介绍。展位上，一位南宁本地阿姨一次性选购多份新鲜火山红薯，她表示平时就爱吃红薯，这种火山种植的品种甜度更高，适合全家老小食用，蜜薯干也打算买给孩子当零食。
经典广式腊肠精选新鲜猪后腿肉，以传统配方、天然香辛料调味，咸鲜醇厚、腊香浓郁，是岭南家喻户晓的腊味产品。展会期间，一名来自老挝的采购商专程来到展位，仔细咨询腊肠规格、保质期、报关出口相关事宜，计划把这款广式腊味引入老挝本地市场。雷州金钻凤梨果肉饱满多汁、酸甜平衡，不用泡盐水即可直接食用。丝苗香米米粒修长、米香绵长，集粮食种植、加工、仓储、销售于一体。
南宁市民正品尝雷州凤梨
展会现场，各展位前人流络绎不绝，市民驻足试吃、扫码咨询，采购商详细对接供货、冷链、经销合作方案。广西紧邻湛江，区位相近、饮食相通，同时面向东盟，是湛江特色农产品向外拓展的优质窗口，柯文说：“希望借助广西农博会平台，把湛江的深海水产推向更广市场，让湛江好物走进更多家庭餐桌。”
采写：南方农村报记者李维康股票杠杆交易APP官网
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