元股证券:ygzq.hk 今年4月炒股经验,“幽灵外卖”系列案被查处,市场监管总局相关负责人表示,“幽灵外卖”已成为当前网络餐饮领域最大“毒瘤”。
浙江是平台经济大省,有从事外卖业务的网络餐饮商家近20万家。针对“幽灵外卖”等问题,浙江采取了商家资质自动校验、“电子证照”公示、AI巡检等一系列创新做法。简单讲,就是用数字化的手段,解决两个老百姓关心的问题:外卖是哪里来的?外卖是怎么制作的?
集成治理

萧山,是杭州外卖商户最密集的区域,这里有7500多家网络餐饮商户。
记者来到萧山区宁围街道的一个外卖聚集区“不难食集”。这里将28个专做外卖、没有堂食的餐饮档口集中在一起。
为什么要这么做?常点外卖的人,对这类商家并不陌生:地址上常标注“只做外卖、无堂食”。这正是“幽灵外卖”爱藏身的地方。
省市场监管局餐饮处处长邵慧群告诉记者,外卖集聚区,主要解决的就是无堂食外卖商户散布在街头巷尾,经营隐蔽、难监管的问题。
“我们基本做线上,也希望有一个干净正规能做生意的地方。”牛肉板面店老板方龙说,这里厨房设施齐全,还有共享仓库,租金每月3000元,搬来后生意越来越好,现在一天出100来单。
目前,浙江已建成110个外卖聚集区。
把商户聚在一起管起来,解决了“看得见”的问题。还有一个“看不见”的关键环节——入驻环节的证照真假,该如何把关?
杠杆官方开户邵慧群打开了浙江网络餐饮集成治理平台炒股经验,这里有证照比对的板块。浙江在全国率先与三大外卖平台打通了数据壁垒,商家提交证照申请入驻时,就会进行证照比对。
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