本文自南都·湾财社
采写 | 南都·湾财社记者 詹丹晴
编辑 | 王琦璋
5月25日晚，陈克明食品通过官方账号就“手擀”商标的相关问题发布声明。陈克明食品表示，其在产品名称及宣传表达上的不严谨，给消费者带来了困扰和误解，对此，其向广大消费者表示歉意。其将从即日起全面停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品。
5月26日，。
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在这之前，4月底，国家知识产权局商标局就在官网披露，陈克明食品两个“手擀面”相关商标因带有欺骗性被宣告无效，但是直到5月8日，陈克明电商官方旗舰店仍有两款手擀面售卖。就此事，自4月29日起，南都湾财社记者曾多次联系克明食品董秘办，但是克明食品方面在获知记者采访后并未做出回应。
陈克明：全面停止生产、销售
带有“手擀”相关表述的产品
在声明中，陈克明食品表示，其充分认识到企业对产品的表达，不仅要符合法律规范，更应该尊重消费者最真实、最朴素的感知。针对消费者关注的问题，其深刻反省，并采取如下行动：即日起，全面停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品；同步启动相关产品包装、宣传内容及传播物料的整改；成立专项小组，对全品类商标及宣传物料进行全面审查。
陈克明食品表示，公司产品的食品安全与质量均符合国家和行业相关规定。已购买相关产品的消费者如有疑虑，可通过官方客服渠道咨询。其将依法依规做好售后服务。
南都湾财社此前曾报道，4月底，国家知识产权局商标局在官网披露，近期其已依职权宣告无效带有欺骗性的商标超过1100个。此前引发较多争议的“手擀”“手擀面”成为重点，被取消的商标超过40个，涉及陈克明、康师傅、金沙河、裕湘、益宁等多个知名品牌。
在该公告发布后，多个品牌的官方旗舰店均未有“手擀面”相关产品销售，但直到5月8日，陈克明电商旗舰店仍有两款手擀面售卖，产品外包装“手擀”两个字旁，用小字体标注了注册商标符号“®”，其中一款手擀面一包800克的规格零售价为15.7元。当时，旗舰店客服表示，其手擀面指的是延用古法，还原传统工艺制作，也是机器做的，并不是指人工一根根面条擀出来的。
5月10日，南都湾财社记者查询了解到，陈克明多个平台的官方电商旗舰店的手擀面商品均已经下架，其中一款手擀面的商品图片已经替换成其他商品，客服表示暂时没有货。
在这之后，直到5月26日，陈克明多个平台的官方电商旗舰店的手擀面商品均未再上架，而5月26日上午，在电商平台的第三方店铺里，相关商品仍在销售。
“手擀面”此前已引发争议
陈克明坚称“不会让消费者误解”
陈克明食品被宣告无效的商标有两个，为“陈克明 手擀”，对应的商标号分别是44149057和44151994。中国商标网显示，这两个商标的申请人均为陈克明食品股份有限公司（即克明食品，002661.SZ），商标的国际分类均为30，注册时间分别是2020年12月和2021年1月，专用权期限为10年，两个商标当前的状态都是无效。
上海兰迪（广州）律师事务所执行主任孔云飞曾告诉南都湾财社记者，只要不再标注册商标相关字样，并且商品也不属于法律强制要注册商标的品类，即使商标无效了，还是可以继续用这个文字标识在商品上。但是“手擀”的通常语义为制作工艺，如果产品不是手擀做的，还标为“手擀”，涉嫌虚假宣传，要承担法律责任。而陈克明在“陈克明 手擀”无效后仍然使用该商标销售商品，则涉嫌违法。
实际上，在被国家知识产权局商标局披露两个“手擀”商标无效之前，陈克明食品的“手擀面”就已经引发舆论争议。4月8日，克明食品曾在互动易上回复投资者询问称，公司在产品名称中使用“手擀”二字，系因该产品通过特定的机器生产工艺，还原了传统手工擀制挂面所特有的筋道爽滑、耐煮不糊汤的经典口感，并非指该产品的生产工艺为手工制作。且该产品包装均采用透明窗口设计，一般消费者可根据产品外观形态得知该面条系工业化生产，不会使消费者对产品工艺产生误解。
克明食品的主要产品包括面条、面粉、方便食品等。财报显示，2025年，克明食品收入同比下降了5.22%至43.28亿元；净利润同比下滑了36.77%至9227.84万元。克明食品收入下滑主要受到面粉影响，去年其面条、方便食品收入均录得上涨。今年第一季度，克明食品收入同比上涨了5.10%至11.78亿元，净利润同比下降了60.44%至3393.93万元。
此前报道：
陈克明官方店下架“手擀”产品
多个知名品牌“手擀面”商标被宣告无效！涉康师傅、金沙河、陈克明等珠海股票配资
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